Climatisation Sansoucy

Atmosphère controlée

Climatisation Sansoucy inc. offre aux entreprises du marché de l’alimentation la possibilité d’évaluer leurs systèmes existant afin de l’améliorer. En effet, nous vendons et installons des systèmes à atmosphère contrôlée afin de vous offrir la possibilité de conserver vos fruits et légumes de 6 à 8 mois supplémentaires.

Simple et efficace

Le but des chambres à atmosphère contrôlée est de maintenir une qualité de produits supérieure et sur une période plus longue. Ceci peut être accompli en maintenant l’oxygène, le CO2, et l’éthylène à des niveaux prédéterminés (les niveaux de gaz dépendent du type de fruits ou légumes entreposés).

Fiabilité et rentabilité

Chez Climatisation Sansoucy inc. nous sommes conscients que ce ne sont pas tous les utilisateurs de chambres à atmosphère contrôlée qui ont les mêmes besoins.

1. Certains clients auront besoin d’un système à haute capacité tandis que d'autres n’exigeront rien d’autre qu’un petit système avec un mécanisme d’ouverture-fermeture;
2. Tous les locaux d’entreposage ne sont pas construits et isolés de la même manière;
3. Le plus important dans les deux cas, est la bonne santé des fruits ou légumes après la récolte et à plus long terme. Tous les générateurs que nous installons sont conçus dans le but de fournir une performance à long terme rentable et fiable.;

Générateurs d'azote

L’azote est le gaz le plus utilisé présentement dans l’industrie. Puisqu’il est un gaz inerte, il est très efficace dans la prévention de l’oxydation, ce qui fait de ce gaz un agent de conservation intéressant.

L’azote est, comme vous l’aurez compris, utilisé dans la conservation des aliments.

Climatisation Sansoucy inc. utilise ce gaz dans les systèmes à atmosphère contrôlé (entrepôts réfrigérés pour des fruits et légumes).

Toutes les applications n’exigent pas le même niveau d’oxygène réduit. Pourquoi?

La gamme de 95% à 99,9% de pureté de l’azote est la plus courante. Bien que certaines applications demandent des degrés de pureté aussi bas que 90%, d’autres exigent des degrés de pureté extrêmement élevés allant jusqu’à 99,9999%.

Une fois la pureté définie, une décision doit être prise quant au type de système correspondant le mieux aux besoins du client.

Il existe plusieurs façons d’obtenir de l’azote: la séparation cryogénique, l’absorption modulée en pression (A.M.P.), et les membranes de séparation de gaz.

Climatisation Sansoucy Inc. peut vous renseigner sur les générateurs d’azote standard ou personnaliser un système afin de bien cerner vos besoins, y compris le compresseur, les contrôles, et les réservoirs.

Les systèmes STOREX

Réfrigération Climatisation Sansoucy a toujours comme objectif d'offrir les meilleurs produits à sa fidèle clientèle. C'est pourquoi, nous avons pour vous les systèmes Storex.

Storex est le résultat de plus de 40 ans d’expérience dans les systèmes à atmosphère contrôlée des fruits et des légumes

Les fruits conservant leur fraîcheur, sont traités dans les meilleures conditions. Les équipements Storex veillent à cette fraîcheur en conservant un taux de CO2 et de O2 adéquat en tout temps. Par la même occasion, les particules volatiles comme l’éthylène, sont expulsées à l’extérieur.

C’est pour cette raison que nous vous offrons la meilleure qualité possible de conservation de vos fruits et légumes grâce à nos systèmes Storex.

Les adsorbeurs CO2 de Storex pour une conservation ULO de grande qualité

Avec le système «Coldstore Leak-Stop» pour chambres qui présente des fuites d’étanchéité

Les adsorbeurs Storex CO2 ont une grande activité pratiquement sans oxygène. Les adsorbeurs Storex CO2 ont beaucoup de possibilités pour la régulation de chaque climat ULOIAC. Ces adsorbeurs offrent des avantages importants pour la conservation des fruits et des légumes.

Vous voulez des preuves?

Alors, une conversation est vraiment utile. Un coup de fil est suffisant pour faire connaissance avec la force assemblée de STOREX.

Avantages

• La plus haute activité sans oxygène;
• Coldstore leak-stop système pour chambres qui présente une fuite d’étanchéité;
• Réglage parfait du CO2 par un système unique;
• Les pourcentages CO2 / O2 voulus restent constants pendant toute la saison;
• Utilisation facile;
• Installation consciente de l’économie d’énergie;
• Système «Auto Store» pour le réglage automatique de C02/O2;
• Mesurage et réglage de la température par Auto Store (en option);
• Les données à conserver sont clairement imprimées;
• Aéré par l’adsorbeur;
• Moins de travail en comparaison de l’utilisation de la chaux;
• L’éthylène Stop-System prévient une transmission d’éthylène;
• L’adsorbeur CO2 pour 20 à 20 000 tonnes de fruits.

STOREX : technologie complète de conservation pour fruits et légumes

Les adsorbeurs ULO/AC Storex, Technologie complète pour le réglage de chaque climat ULO. La façon la plus certaine pour une conservation de qualité d’ULO, emploi facile - plusieurs possibilités pour chaque climat CA/ULO.

Avec les adsorbeurs CROSS CO2, SOREX BV introduit une nouvelle génération sur le marché en offrant des avantages intéressants aux conservateurs de fruits et légumes. 

Principe et composition de la machine

L’adsorbeur Cross CO2 est composé d’une unité centrale et de vases d’adsorption CO2. L’unité centrale est composée de vannes de grand diamètre, de deux ventilateurs et d’un panneau électrique. L’unité est connectée à un ou plusieurs adsorbeurs CO2. Un adsorbeur CO2 se compose de deux vases remplis de charbon actif. Les vases sont utilisées pour adsorber et pour régénérer le CO2

Autre capacité souhaitée sur demande

Adsorbeur CO2 contre l’utilisation de la chaux

Grâce à l’adsorbeur CO2, vous pourriez oublier la chaux. Ainsi, vous gagnerez beaucoup de temps et d’argent. Mais il y a encore d’autres économies intéressantes à réaliser. Le pourcentage CO2/O2 désiré est maintenu durant toute la saison. Avec de la chaux, la vapeur CO2 est maintenue trop basse durant une trop longue période. Ainsi, la conservation de votre produit sera beaucoup trop courte.

Fonctionnement sans concentration d’oxygène garantie

Après chaque action d’adsorption de CO2, le charbon actif se régénère avec de l’air extérieur. Il est connu que les adsorbeurs CO2, après la régénération avec l’air extérieur, soufflent une quantité d’oxygène de nouveau dans la chambre. L’adsorbeur Cross CO2 est équipé d’un panneau électrique unique qui s’occupe de maintenir cette quantité de O2 au plus bas.

Réglage parfait du niveau de CO2 par un principe unique

Selon le principe de l’adsorbeur Storex CO2, un vase de la machine est utilisé pour adsorber et l’autre, pour régénérer. Ce système vous offre un grand avantage : on peut travailler avec une grande capacité sans subir de trop grande fluctuation de la valeur CO2 par action d’adsorber. On peut donc exactement maintenir le pourcentage désiré de CO2.

Installation consciente de l’économie d’énergie

On emploie des canalisations et vannes d’un très grand diamètre pour l’installation de l’adsorbeur CO2. Ainsi, il y a la résistance de débit qui est minimale et il faut une quantité minimale d’énergie pour transporter l’air nécessaire. Un avantage dont l’utilisateur peut profiter deux fois. Moins d’énergie pour l’adsorbeur et moins d’énergie dans la chambre froide. Ainsi, l’installation de refroidissement travaille moins.

Régulation «Auto Store» CO2/O2, mesure et régulation de la température en option

À côté de la régulation semi-automatique standard, on peut équiper l’adsorbeur CO2 avec un système «Auto Store» pour une régulation automatique de l’O2, du CO2 et d’autres fonctions.AC/ULO. De plus, le programme «Auto Store» peut réguler et mesurer la température. Toutes les données importantes sur la conservation ULO sont imprimées.

Système «Coldstore leak-stop» (en option)

Avec le système «Coldstore Leak-stop», l’oxygène à basse concentration qui est libéré pendant l’aération de l’adsorbeur est stocké dans un poumon. Par une canalisation séparée, l’air peut-être transporté à une chambre présentant des fuites. Dans cette chambre, la concentration de O2 diminue parce que l’effet des fuites est réduit au minimum.

Programme de pré-adsorption pour fonctionnement avec très peu d’oxygène (standard)

Une chambre avec trop de O2 peut avoir l’assistance de l’air d’une autre chambre contenant de l’air à basse concentration de O2 à l’aide du programme de «pré-adsorption». Ceci fait le transport d’oxygène bas à la chambre d’oxygène haut.

Aérer par l’adsorbeur (standard)

Chaque adsorbeur est prévu pour avoir la capacité d’aérer la chambre quand le pourcentage de O2 est devenu trop bas.
Système de transport N2 : transport d’azote par les tuyaux d’adsorbation

L’azote d’une machine N2 est transporté par les tuyaux de l’adsorbeur vers la chambre froide. Le mariage parfait d’un adsorbeur CROSS CO2 avec un système poumon le rend possible. L’azote se mélange très vite avec l’air de la chambre, ceci sans changement de pression d’air.

La construction modulaire facilite l’expansion de la capacité de l’adsorbeur

Si vous voulez augmenter la capacité ULO de votre adsorbeur, nous pouvons l’effectuer sur place sans problème en installant un module supplémentaire. Dépendant de la capacité désirée pour d’adsorbeur, les ventilateurs et le nombre de vases d’adsorption peuvent être augmentés.
L’éthylène stop-system prévient une transmission d’éthylène

L’adsorbeur est prévu avec deux jeux de vases d’adsorption. Avec le programme Auto Store, on peut indiquer, par exemple, que les chambres Elstar sont adsorbées par le module 1 et les autres par le module 2. Ainsi, on évite la transmission d’éthylène par l’adsorbeur entre ces deux groupes. La valeur d’éthylène dans les cellules Elstar est maintenue basse, ce qui est bon pour maintenir la dureté du produit en conservation.

Malgré tous ces développements, on a réussi à tenir les frais au même niveau ou même à un niveau plus bas. Tous les avantages sont donc au bénéfice du client.
 
NOTE :

C'est quoi la différence entre adsorbeur et absorbeur?

L’adsorption, à ne pas confondre avec l’absorption, est un phénomène de surface par lequel des molécules de gaz ou de liquides se fixent sur les surfaces solides des adsorbants selon divers processus plus ou moins intenses. Ce phénomène a une très grande importance dans l’évolution de nombreuses réactions chimiques. En mécanique industrielle, il joue un rôle fondamental dans les processus de lubrification.

L'absorption est un phénomène de sorption qui consiste à lier une molécule absorbée à une autre, ce qui entraîne sa disparition par transformation ou modification chimique. Dans le cas d'une simple adsorption, la molécule adsorbée n'est pas dégradée et demeure dans sa forme originelle, mais n'est plus en suspension dans le solvant